豆紹介
コーヒー動画
今回はペーパードリップで淹れてみました。百円ショップ、結構クオリティ上がってきたのでお勧めです。
You tubeでアップしたので是非見てください。
https://youtu.be/g1H-26mpdNk
豆紹介
題名にもあるように、「グァテマラ」という豆を使いました。
気になった方もいると思いますが、「パカマラ種」っていうのは別名「マラゴジペ」ともいわれていて、通常の豆よりも大きな豆になることが多いです。取れる数が通常より少ないので、少しお高めな豆になってます。味わいも、大らかなに感じます。（私の意見ですが、、、）
お店紹介
sowでもコーヒーギフトとして取り扱ってます。
www.cafetenango.jp
